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La Barrique
Votre bar à vin, restaurant, tapas à Langon !
Bar à vin, restaurant, tapas...
La Barrique à Langon
La Barrique, c'est avant tout une histoire de passion pour le vin et d'amitié. Baignant dans la viticulture et l'oenologie, Hugo, Rémi, Fabien et Romain se sont tous rencontrés au sein de la même école. Ils se retrouvent quelques années après pour ouvrir le bar à vin, restaurant, tapas La Barrique à Langon, et partager avec vous leur passion pour le vin et la bonne chère. "Passionnés par les diverses formations géologiques de notre pays, nous avons tenté d’en comprendre les caractéristiques et donc les effets sur les vins."
Maxime Bentejac, chef cuisinier, a récemment rejoint l’équipe pour vous proposer une cuisine élaborée à base de produits frais et locaux. Ce jeune prodige de la cuisine a eu plusieurs expériences dans des restaurants étoilés avant de choisir notre restaurant pour vous régaler !
La sélection
DANS LE VERRE
Sensible à la terre et au travail de l'homme, notre but est de vous servir des vins francs, savoureux et issus d'une agriculture respectueuse de l’environnement. Quels que soient vos envies et goûts, nous saurons trouver un vin qui vous ressemble !
Notre carte, riche de plus de 300 références, est le fruit de plusieurs années de recherche sur le terrain. Du vin plaisir à un prix abordable (à partir de 15€ la bouteille), aux cuvées et millésimes plus confidentiels, notre cave se modèle en fonction des vos envies.
La sélection
DANS L'ASSIETTE
Coté cuisine, comme pour le vin, nous sommes en recherche permanente pour vous proposer des mets de qualité.
Notre équipe sera ravie de vous préparer de succulentes tapas, sourcées auprès de producteurs et acteurs locaux de notre belle région.
Nous favorisons les produits frais, issus de circuits courts, et de saison.
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